A Journey To The Freak Zone And Back
{Brasserie Pulp}

Bière sombre dry hoppée, dont la couleur oscille entre le bois et le caramel suivant l’angle et la lumière, mais toujours aux reflets cuivrés.

Brassée à partir de quatre malts, houblonnée au Challenger et au Citra, tous deux cultivés en Wallonie, ce mélange donne une bière à la sécheresse atypique pour sa robe et au parfum de café et de cacao un après-midi sur une prairie à l'herbe fraîchement coupée, laissant une note végétale en fin de bouche.

Pas un stout, pas une dark IPA, encore moins une brune de tradition, la Freak Zone est à un croisement des genres.