Patton Le Général
{Brasserie Ferme du Château de Rolley}

Versée dans un verre, la bière se coiffe d’un généreux chapeau de mousse blanche qui laisse ensuite apparaître un liquide de couleur or. La Patton est abondamment perlée de petites bulles de gaz carbonique, garantes de sa belle mousse compacte et de l’expression de son parfum.
L’attaque est fraîche, longue en bouche avec une amertume équilibrée.
Elle a le nez typique des triples belges. Elle dégage encore de fins arômes de fermentation primaire qui émoustillent déjà les papilles.