Straffe Hendrik Wild 2022
{Brasserie Halve Maan}

Notre Straffe Hendrik Wild est une variante ‘sauvage’ de la célèbre Straffe Hendrik Triple. La bière subit une refermentation en bouteille avec une levure sauvage : la lavure 'Brettanomyces' ou 'Brett', qui prolonge la durée de conservation naturelle de la bière et contribue à une évolution particulière du goût au fil des ans. La bière n’est mise en bouteille qu’une fois par an, et il y a donc un stock limité de chaque édition.